この夏は裏庭で安全にバーベキューを楽しみましょう

May 09, 2023

裏庭でのバーベキューは暖かい気候の代名詞です。 そして、なぜそうではないのでしょうか？ 天気が暖かいときの直火でのグリルは、春と夏のリラックスした雰囲気を体現するものであり、多くの人がオーブンレンジを捨てて炭火やガスグリルを使用するようになっています。

裏庭でのバーベキューはリラックスできるものですが、料理人がバーベキューの際に安全性を重視しなければ、すぐに状況が悪くなる可能性があります。 全米防火協会によると、年間平均 9,600 件の住宅火災がグリルによって発生しています。 実際、消費者製品安全委員会は、2012 年から 2016 年の間に、グリルに関連する怪我のために毎年平均 16,600 人の患者が救急治療室を訪れたと指摘しています。

このような統計は、裏庭でバーベキューをしたり、家族のために料理をしたりするときに、グリルの楽しさと安全性のバランスをとる必要性を強調しているだけです。 以下は、裏庭でのバーベキューを安全に行うために実行できるいくつかの手順です。

ガスグリルも脅威であることを認識してください。 ガスグリルは、炭に火をつけると炎が勢いよく上がる木炭グリルほど危険ではないと思われがちです。 しかしNFPAは、ガスグリルが年間7,900件の住宅火災に関与していると指摘している。 グリルが完全に安全というわけではないため、ガスグリル、炭火グリル、喫煙グリルのいずれを使用する場合でも、料理人は安全性を重視する必要があります。

グリルは屋外でのみ使用してください。 グリルは屋内では絶対に使用しないでください。 裏庭でのバーベキュー中に予期せぬ雨が降った場合でも、グリルは屋外に保管してください。 予期せぬ雨が降り、雷が鳴った場合は、グリルの火を消して屋内に入ってください。

グリルを安全な場所に置きます。 グリルは家から十分離れた場所に設置する必要があります。 グリルをデッキの手すりの近くや軒の下、張り出した枝に設置することは避けてください。 グリルの近くに伸びすぎた枝がある場合は、グリルに火をつける前に切り落としてください。

グリルを清潔に保ちます。 グリル焼き網とグリルの下のトレイの両方にグリースや脂肪が蓄積すると、火災の危険性が高まります。 グリルは定期的に掃除してください。

グリルを適切に点火します。 ガスグリルや炭火グリルの点火には注意が必要です。 ガスグリルに点火する前に、蓋が開いていることを確認してください。 チャコールグリルに点火するためにスターター液を使用する必要がある場合、NFPA はチャコールスターター液のみを使用することを推奨しています。 点火後は絶対に液体を加えないでください。

グリルを放置しないでください。 調理者は火のついたグリルから決して目を離さないでください。 グリルから離れなければならない場合は、別の大人が代わりに立つことができる場合にのみ離れてください。 火のついたグリルは子供やペットにとって危険であり、放置されたグリルは突風で飛ばされたり、リスなどの野生動物によってひっくり返される可能性があります。 常に火のついたグリルのそばに立つことで、そのような事故や怪我を防ぐことができます。

グリルは夏の人気アクティビティです。 グリルの安全性について詳しくは、www.nfpa.org をご覧ください。

ログイン

清潔に保ってください。わいせつ、下品、猥褻、人種差別的、または性的指向の言葉は避けてください。 Caps Lock をオフにしてください。 脅さないでください。他人に危害を加えるという脅迫は容認されません。誠実であれ。誰かや何かについて故意に嘘をつかないでください。素敵でいてください。人種差別、性差別、または他人を貶めるようないかなる種類の主義も存在しません。積極的に。虐待的な投稿を知らせるには、各コメントの「報告」リンクを使用してください。ぜひシェアしてください。目撃者の証言や記事の裏にある歴史をぜひ聞きたいです。

プレミアム コンテンツを読むには、定期購読を購入してください。 サブスクリプションをお持ちの場合は、ログインするか、Web サイトでアカウントにサインアップして続行してください。

申し訳ありませんが、人気の動画の最近の結果はありません。

申し訳ありませんが、人気のあるコメント付き記事の最近の結果はありません。